Buenos días Pedro
Los discos mecánicos (HDD) no se pueden desmontar, están sellados y cualquier manipulación causara problemas. Cualquier mota de polvo que entre (y entrara si lo abres) creara fallos de lectura o incluso dañar el mecanismo.
Si necesitas abrirlo si o si, llévalo a un experto donde podrán abrirlo en una sala blanca, especializada para estos problemas.
Si es un disco solido (SSD) puedes desmontarlo, pero cuidado con la estatica y los pequeños componentes que hay dentro.
Suerte!