Reparación de la placa de cocción a gas Thermador GGS30

La Thermador GGS30 es una placa de cocción a gas de 30 pulgadas y cuatro quemadores con superficie de cocción de vidrio, cuatro rejillas redondas y cuatro mandos de control entre los quemadores delanteros y traseros. Los dos quemadores de la izquierda utilizan el sistema ExtraLow de Thermador. [0]

Mira debajo de la placa de cocción en la esquina delantera derecha de la caja de empotrar para ver la placa de características. Usa los números de modelo y de serie impresos allí para identificar la unidad antes de pedir piezas. [1]

La lista de piezas de Thermador muestra la GGS30 y la GGS30W juntas, pero les asigna diferentes números de pieza para la placa de vidrio, así que no identifiques el modelo solo por el color. Los modelos estrechamente relacionados GGSCV30/GGSCV30W tienen una abertura Cook'n'Vent integrada y controles de ventilación adicionales; la GGS30 no los tiene. [2][3]

Este es un aparato a gas. Si hueles a gas, no enciendas ningún aparato, no toques ningún interruptor eléctrico ni uses el teléfono dentro del edificio. Llama al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino y sigue sus instrucciones; si no puedes contactar con el proveedor, llama a los bomberos. [4]

Cierra la válvula de gas manual y desenchufa la placa de cocción antes de abrirla o realizarle mantenimiento. Después de volver a conectar el suministro de gas, abre el gas y comprueba cada conexión de la línea de suministro con una solución jabonosa; las burbujas indican una fuga. Nunca compruebes si hay fugas de gas con una llama. Para propano, instala el kit de conversión NLPKIT5 (N/P 35-00-622) y sigue sus instrucciones para sustituir los inyectores de los quemadores y ajustar las válvulas y el regulador. [10][6][13]

• Número de modelo: GGS30 [0]
• Tipo de aparato: Placa de cocción a gas empotrable con superficie de vidrio [7]
• Quemadores: Cuatro quemadores a gas sellados; los dos quemadores izquierdos tienen ajustes ExtraLow [0]
• Salidas máximas de los quemadores: Delantero izquierdo 9.100 BTU/h; trasero izquierdo 11.000 BTU/h; delantero derecho 11.000 BTU/h; trasero derecho 9.100 BTU/h [7]
• Encendido: Encendido electrónico con reencendido automático [8]
• Dimensiones generales: 30 3/4 pulgadas de ancho por 21 3/4 pulgadas de profundidad [9]
• Rango de corte: 26 1/2-29 7/8 pulgadas de ancho por 18 5/16-20 15/16 pulgadas de profundidad [9]
• Carga eléctrica de la placa: 120 V, 60 Hz, 1,0 A [10]
• Circuito requerido: Circuito con toma de tierra de 120 V, 60 Hz, 15 A [11]
• Combustible: Configurado de fábrica para gas natural; se convierte a LP con el kit NLPKIT5, N/P 35-00-622 [6]

Discrepancia del documento: El manual de uso y cuidado indica unas salidas mínimas de 300 y 365 BTU/h para los dos quemadores izquierdos ExtraLow, mientras que la hoja de especificaciones indica 210 y 260 BTU/h. Ambas fuentes coinciden en los máximos de 9.100 y 11.000 BTU/h. Confirma la placa de características de la unidad y la revisión del documento aplicable si la salida mínima es importante. [0][7]

La placa de características se encuentra debajo de la placa de cocción, en la esquina delantera derecha de la caja de empotrar. Contiene tanto el número de modelo como el número de serie. [1]

Pon todos los mandos de control en posición de apagado. En cualquiera de los quemadores estándar del lado derecho, mantén un fósforo encendido en los puertos del quemador, gira el mando a HI y espera a que la llama se extienda por todo el contorno de la tapa antes de ajustar la altura de la llama. Los dos quemadores izquierdos ExtraLow no se pueden utilizar sin energía. No enciendas ningún quemador si hueles a gas. [8]

Cuando se enciende cualquier quemador, el sistema de encendido provoca chispas en todos los encendedores. El reencendido automático también puede provocar chispas cuando una llama se ve perturbada o se apaga. Las chispas persistentes o intermitentes pueden deberse a una corriente de aire, humedad o limpiador alrededor de un encendedor, o a una polaridad invertida en el enchufe. [8][1]

El calor puede hacer que el esmalte de porcelana de las tapas de los quemadores se decolore o desarrolle finas grietas con el tiempo. El manual de cuidado indica que esto es normal y no afecta al funcionamiento del quemador. [12]

Sí. Confirma el modelo GGS30 en la placa de características y, a continuación, instala el kit de conversión NLPKIT5 (N/P 35-00-622). El kit proporciona inyectores de repuesto para los quemadores e instrucciones para ajustar las válvulas y el regulador. Después de volver a conectar el suministro de gas, comprueba cada conexión con una solución jabonosa; nunca utilices una llama para comprobar si hay fugas. [6][13]

Gira el mando a la posición de apagado. Una vez disipado el gas no quemado, comprueba que la tapa del quemador esté bien asentada, que el encendedor esté limpio y seco, que los puertos del quemador estén despejados y que la válvula manual de cierre del gas esté abierta. Si el encendedor no genera chispas, comprueba el cable de alimentación, el disyuntor o el fusible. [1]

Comprueba si hay una corriente de aire fuerte y seca cualquier resto de humedad o limpiador líquido alrededor del encendedor. Comprueba que el receptáculo esté polarizado correctamente. Si no es así, desconecta la alimentación en el disyuntor y corrige el cableado de fase y neutro, o sustitúyelo por un receptáculo de tres clavijas con la toma de tierra y la polarización correctas. [1][11]

Asienta correctamente la tapa del quemador y, a continuación, limpia cada puerto obstruido con un clip enderezado, una aguja o un alambre fino; nunca uses un palillo de madera. Si la llama sigue siendo amarilla o incompleta, confirma que el gas suministrado coincide con la configuración de la placa de cocción y comprueba las presiones del regulador y del suministro con respecto a la tabla de instalación: 5 pulgadas de columna de agua (WC) de presión en el colector para gas natural o 10 pulgadas WC para propano. [8][6][13]

Deja que la placa de cocción se enfríe antes de limpiarla. Lava las rejillas extraíbles y las tapas de los quemadores con agua tibia jabonosa y sécalas bien antes de volver a montarlas. Evita que entre exceso de agua o limpiador en los encendedores. [12]

Si un puerto del quemador está obstruido, límpialo con un clip enderezado, una aguja o un alambre fino similar. No utilices un palillo de madera, ya que podría romperse dentro del puerto. Vuelve a instalar cada tapa del quemador con su lengüeta de alineación en la muesca correspondiente y coloca cada rejilla con su dedo de indexación opuesto al encendedor. [12]

Utiliza un limpiador diseñado para placas de cocción de vidrio en la superficie de vidrio. Evita los limpiadores abrasivos o cáusticos que puedan rayar el vidrio o dañar las marcas y acabados. [14]

La lista de piezas adjunta cubre la familia GGS30/GGS30W e incluye diagramas separados para la parte superior, el vidrio, la caja del quemador, las válvulas, los tubos del quemador, los ensamblajes de los quemadores, el módulo de chispa, la caja de empotrar y el cableado. Confirma el número de modelo completo en la placa de características antes de pedir una pieza. [15][3][16]

• Instrucciones de Instalación de la Thermador GGS30
• Manual de Uso y Cuidado de las Placas de Cocción a Gas Thermador
• Hoja de Especificaciones de las Placas de Cocción a Gas Thermador
• Lista de Piezas de las Placas de Cocción a Gas de Vidrio Thermador

• [0] Manual de Uso y Cuidado, manual pág. 7 / PDF pág. 9
• [1] Manual de Uso y Cuidado, manual pág. 28 / PDF pág. 30
• [2] Lista de Piezas, PDF pág. 1
• [3] Lista de Piezas, diagrama pág. 3 / PDF pág. 6
• [4] Manual de Uso y Cuidado, manual pág. 1 / PDF pág. 3
• [5] Instrucciones de Instalación, PDF pág. 1
• [6] Instrucciones de Instalación, PDF pág. 2
• [7] Hoja de Especificaciones, pág. 66 / PDF pág. 1
• [8] Manual de Uso y Cuidado, manual pág. 13 / PDF pág. 15
• [9] Instrucciones de Instalación, PDF pág. 5
• [10] Manual de Uso y Cuidado, manual pág. 3 / PDF pág. 5
• [11] Instrucciones de Instalación, PDF pág. 4
• [12] Manual de Uso y Cuidado, manual pág. 22 / PDF pág. 24
• [13] Instrucciones de Instalación, PDF pág. 7
• [14] Manual de Uso y Cuidado, manual pág. 24 / PDF pág. 26
• [15] Lista de Piezas, índice / PDF pág. 3
• [16] Lista de Piezas, diagrama de la caja del quemador pág. 5 / PDF pág. 8