Reparación de la batidora KitchenAid

Las batidoras KitchenAid fueron desarrolladas en 1919 por Hobart Manufacturing Company. El modelo C-10 de diez cuartos fue el primero en llevar el nombre KitchenAid. La batidora de pie fue inventada por Herbert Johnston, un ingeniero que trabajaba en la Hobart Corporation. Le llevó unos 6 años desarrollar esta batidora de pie más pequeña. La empresa lanzó esta versión más pequeña en 1922 llamada H-5, la cual se comercializó para uso doméstico.

En la década de 1930, se contrató a Egmont Arens para diseñar una batidora más asequible. El resultado fue el Modelo K. Desde entonces, el diseño se ha mantenido relativamente sin cambios y está registrado en la Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos. Debido a esto, existe una compatibilidad de accesorios entre generaciones. Esto solo se aplica a ciertos accesorios.

Los dos estilos principales de batidoras hoy en día son el diseño de elevación de tazón y el modelo de cabezal inclinable. La elevación de tazón es mejor «para repostería intensiva, ya que puede manejar un tazón de mayor tamaño», según Delish. Los modelos con los que la gente está más familiarizada son la Artisan de 4.5 y 5 cuartos o la serie Professional de 6 y 7 cuartos. Originalmente, las batidoras solo estaban disponibles en blanco, pero desde 1955, se han expandido a una variedad de colores.

Actualmente, KitchenAid es propiedad de WhirlPool Corporation, y las batidoras de pie se ensamblan en Greenville, Ohio.

(Para las licuadoras KitchenAid, ver KitchenAid Blender)

Aunque los números de modelo de KitchenAid como 5KSM70SHXEER0 son definitivamente confusos, hay cierto grado de método en la locura. El número de modelo se puede desglosar en siete partes distintas:

A B CCCC DD EEEE FF G

Los valores dentro de estas partes pueden decirte mucha información sobre la batidora, incluyendo el estado de reacondicionamiento, voltaje, frecuencia, tamaño del tazón, color, etc. Ten en cuenta que no todos los números de modelo utilizarán todas estas partes y no todos los dígitos en una parte específica pueden ser utilizados (por ejemplo, CCCC tiene valores válidos entre uno y cuatro caracteres)

• A: Solo hay dos valores posibles para esta parte del número de modelo:
  • En blanco (p. ej., 5KSM70SHXEER0): la batidora es nueva o era nueva cuando fue vendida por KitchenAid. Se aplica la garantía estándar.
  • R (p. ej., R5KSM70SHXEER0): la batidora ha sido reacondicionada por KitchenAid antes de ser vendida y se aplica la garantía de reacondicionamiento en lugar de la garantía estándar del modelo nuevo.
• B: Esta parte del número de modelo se utiliza más comúnmente para designar diferentes combinaciones de voltaje/frecuencia, pero históricamente también se ha utilizado para denotar modelos específicos de un país/región:
  • En blanco (p. ej., KSM70SNDX): un modelo de 120V/60Hz
  • 3 (p. ej., 3KSM95TWH): modelos de 110V/60Hz específicos de Taiwán.
  • 4 (p. ej., 4KSM55): un modelo específico de Canadá. Este código solo es aplicable a batidoras más antiguas. Para las líneas de modelos más recientes, KitchenAid unificó sus líneas de modelos en los EE. UU. y Canadá.
  • 5 (p. ej., 5KSM60): un modelo de 220-240V/50Hz. Este código cubre la mayoría de los países.
  • 7 (p. ej., 7KSM70SKXZ): un modelo de Brasil de 127V. Nota: los modelos de Brasil de 220V/60Hz utilizan un esquema de nombres totalmente diferente al resto del mundo.
  • 8: código antiguo específico de Taiwán. No se sabe cuándo ni por qué se dejó de usar.
  • 9 (p. ej., 9KSM55) denota un modelo de 100V/50-60Hz específico de Japón.
• CCCC: Esta parte del número de modelo denota que, dentro de la amplia gama de números de modelo en la familia WhirlPool/KitchenAid, el producto es una batidora KitchenAid. Algunos de los valores más comunes son:
  • K (p. ej., K45SS): una batidora KitchenAid Modelo K. Esta familia de batidoras se remonta al modelo original Hobart/KitchenAid Modelo K lanzado en 1937.
  • KG (p. ej., KG25H0): significado desconocido, pero comúnmente utilizado en los modelos de elevación de tazón Professional HD.
  • KP (p. ej., KP26M1): una batidora KitchenAid Professional. Utilizado principalmente para los modelos de elevación de tazón Professional de 6 cuartos.
  • KSM (p. ej., KSM195): una batidora de pie KitchenAid. Con mucho, el más común en la línea de batidoras de KitchenAid. Este parece ser el que KitchenAid ahora prefiere usar, habiendo descartado la mayoría de los demás.
  • KSCM (p. ej., KSMC895): batidora de pie KitchenAid para uso comercial
  • KV: significado desconocido, pero comúnmente utilizado en los modelos de elevación de tazón Professional de 5 cuartos.
• DD: Si los primeros uno o dos dígitos después de la parte anterior (CCCC) son números, a veces pueden denotar el tamaño del tazón. Por ejemplo, el 45 en K45SS denota un tazón de 4.5 cuartos (4.3 L), el 70 en 5KSM70SHXEAC0 denota un tazón de 7.0 cuartos (6.6 L), y el 8 en KSMC895 denota un tazón de 8.0 cuartos (7.6 L). Es importante tener en cuenta que los modelos de cabezal inclinable, con la excepción del K45SS o K50SS, no utilizan esta parte aunque tengan números después de CCCC (por ejemplo, una KSM192 no tiene un tazón de 1.9 cuartos).
• EEEE: Esta es, con mucho, la parte más importante del número de modelo. Desafortunadamente, KitchenAid también la ha hecho la menos consistente y más confusa. Esta parte detalla el modelo/submodelo exacto, así como combinaciones específicas de accesorios/complementos/tazones:
  • Por ejemplo, tanto la KSM70SNDX como la KSM70SKXX son batidoras de 7.0 cuartos de 120V/60Hz con piezas internas idénticas. La KSM70SNDX viene con accesorios de acero inoxidable, mientras que la KSM70SKXX viene con accesorios recubiertos. De manera similar, las KSM150, KSM192 y KSM195 son todos modelos de cabezal inclinable de 5.0 cuartos (4.7 L) con partes internas idénticas, pero con diferentes tipos/números de accesorios y complementos.
  • Para los modelos de 220-240V/50Hz, el último carácter puede denotar una variante específica de un país/región. Por ejemplo, tanto en 5KSM195PS_ como en 5KSM70SHX_, el guion bajo puede completarse con uno de los siguientes para denotar qué variante específica de país/región es el modelo:
    • A – Australia/Nueva Zelanda
    • B – Reino Unido
    • C – China
    • D – India
    • E – Europa
    • I – Israel
    • N – Indonesia (no es seguro, pero la evidencia apunta a esto)
    • P – Desconocido (quizás Singapur)
    • R – Argentina/Chile/Perú
    • T – Tailandia (no es seguro, pero la evidencia apunta a esto)
    • W – Corea del Sur (no es seguro, pero la evidencia apunta a esto)
• FF: Código de color. Ver la sección de Colores a continuación para obtener una lista completa de colores
• G: Revisión del modelo. Hasta que ocurre una revisión, este dígito a menudo se omite en la etiqueta. La versión original de la batidora es 0, la primera revisión es 1, y así sucesivamente. Estos pueden ser importantes al buscar piezas de repuesto, ya que los cambios pueden afectar ocasionalmente el ajuste de las piezas.

Volviendo al número de modelo proporcionado al comienzo de esta sección: 5KSM70SHXEER0. Usando la información anterior, ahora podemos descifrar el número de modelo para saber lo siguiente:

• 5 - Es un modelo de 220-240V/50Hz.
• KSM - es una batidora de pie KitchenAid
• 70 - Tiene un tazón de 7.0 cuartos (6.6 L)
• SHXE - Viene con un batidor de acero inoxidable, un batidor plano de acero inoxidable, un gancho para masa de acero inoxidable y un batidor de borde flexible doble recubierto. La batidora también tiene el enchufe de estilo europeo en el cable de alimentación.
• ER - El color de la batidora es Empire Red (Rojo Imperio)
• 0 - Esta es una batidora de diseño original y no ha experimentado ninguna revisión.

La siguiente tabla enumera algunos de los colores comunes para las batidoras KitchenAid y sus códigos de color correspondientes. Úsalos junto con la Lista de Piezas de Reparación en las secciones de Documentos Adjuntos para determinar las piezas específicas de color para tu batidora. Ten en cuenta que no todos los colores están disponibles para todos los modelos. Además, los colores pueden tener nombres ligeramente diferentes según la región (por ejemplo, AC = Almond Cream en algunos países y Crème en otros).

• Sitio oficial de las batidoras KitchenAid
• Batidoras KitchenAid en Amazon
• Batidoras KitchenAid en Delish
• KitchenAid en Wikipedia