KitchenAid Tilt-Head Mixers Repair

Las batidoras de cabezal inclinable KitchenAid son algunas de las batidoras de pie más comunes del mundo. El estilo de diseño externo actual tiene sus raíces en el modelo KitchenAid K lanzado en 1937. Con el paso del tiempo, estas batidoras han experimentado una serie de revisiones, como la transición del control de velocidad mecánico al control de velocidad de estado sólido a finales de la década de 1970, pero por lo demás siguen siendo muy similares a los diseños originales.

A lo largo de los años, KitchenAid ha utilizado varias formas de diferenciar sus distintos modelos de batidoras de cabezal inclinable. Con diferencia, los más comunes han sido los siguientes:

• potencia del motor
• tamaño del bol
• accesorios incluidos: si el modelo incluye un batidor con borde de silicona, boles adicionales, protector contra salpicaduras, etc.
• materiales de los accesorios: si el gancho amasador y el batidor están hechos de metal recubierto de esmalte o de acero inoxidable
• "Puntos de contacto premium": una incorporación reciente que básicamente significa que las piezas que más se tocan (el selector de velocidad, la tapa del puerto de accesorio, la cabeza del tornillo del puerto de accesorio, etc.) están hechas de metal

Utilizando estas variables, a menudo asignan varios nombres y números de modelo a las batidoras.

A pesar de tener varios nombres/números de modelo diferentes a lo largo de los años, todas las batidoras de cabezal inclinable KitchenAid tienen una mecánica interna casi idéntica; un diseño que se remonta a la década de 1960. Todos los modelos de cabezal inclinable utilizan motores de CA acoplados a una caja de cambios reductora de tornillo sin fin que, a su vez, acciona el puerto de accesorio y el conjunto planetario. A partir de 1978-79, con el lanzamiento de la K45SS, el control de velocidad se convirtió a estado sólido en todas las batidoras KitchenAid.

Nota: La única excepción a todo esto es la Artisan Mini que, a pesar de parecer similar, es totalmente única y, como resultado, tiene su propia categoría separada.

Existe un mito de larga duración que dice que Whirlpool cambió las batidoras KitchenAid a engranajes de plástico como medida de ahorro de costes y que, como resultado, los modelos Hobart son más fiables. Este mito es total y 100 % falso.

El engranaje de plástico sacrificable, no engranajes, fue introducido por Hobart ya en la época de la KA, K4C, etc. (aproximadamente a mediados o finales de la década de 1960). Como su nombre indica, el propósito de este engranaje de plástico es sacrificarse cuando el motor se sobrecarga, sirviendo como un dispositivo de seguridad mecánico que evita daños al motor. La idea es que es mucho más barato reemplazar un engranaje de plástico que un motor. Si tienes un modelo de cabezal inclinable de finales de la década de 1960 o posterior y no tiene un engranaje de plástico, alguien lo ha reemplazado por uno de metal.