Segundo Disco duro no arranca MacBook Pro

He instalado un segundo SSD en lugar del lector de CD a mi MacBook Pro 2011 (un disco duro para Mac y el segundo para Windows 11). Hasta hace poco cuando encendía mi portátil podía elegir si arrancar con Mac o con Windows 11, ahora ya no me reconoce el segundo SSD (Windows 11) cuando enciendo el portátil y solo puedo arrancar con el Mac.

Dejó de funcionar cuando actualicé el disco duro principal (Mac) por uno SSD. Reinstalé macOS y al arrancar ya no me permitía iniciar con el segundo SSD, ya no me sale como opción cuando presiono la tecla “alt“.

En Utilidad de Discos reconoce el segundo SSD (Windows 11), he desmontado y vuelto a montar el disco y sigue sin funcionar. He seleccionado como disco de arranque el de Windows 11 y no inicia nada y tengo que volver a reiniciarlo, presionar “alt“ y seleccionar el de Mac porque se queda la pantalla en negro y me sale el siguiente mensaje: “inserte un disco booteable“.

Agradecería vuestra ayuda ya que empecé a usar Windows y no puedo acceder a los archivos con los que necesito seguir trabajando. Muchas gracias de antemano