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El Kenwood Chef A701A es una batería de pie lanzada por Kenwood.

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Should I replace gear oil?

I found this stand mixer at my grandmother’s house and it still works great. It has not been used in over 15 years though. Should I replace the gear oil or is this not required? Some oil leaks down through the attachment hole (not in the bowl luckily) and there is a cover at the top that I can pull off where the oil is stored (it is black oil). It does not smell burned when used, only a bit dusty.

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Hi,

Here’s the service manual for the mixer.

On p.6-7 it details how to service the gear box. It says to use grease and not oil to lubricate the gear box.

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Comentarios:

Which ever they have food grade grease also. It's to stop possible food contamination.

- de

@barriphone

Fair enough, but grease would be less prone to leaking out.

- de

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If you add oil or replace it they have special non toxic oil used for cooking. Make sure you use the correct oil.

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